Ingredientes
- 250 ml de agua caliente
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 3 gr de gelatina neutra
- 250 gr nata
- 100 gr queso crema
- 6 gr endulzante
- 250 ml agua
- 10 gr gelatina
- 5 gr endulzante
- esencia
- dulces de gelatina en forma de hello kitty
procedimiento
- Disuelve en agua caliente el sobre de gelatina de fresa y añade gelatina neutra
- En un bol aparte, agrega nata, queso crema y endulzante y bate hasta que tenga una consistencia cremosa
- incorpora poco a poco la mezcla de la gelatina
- vierte la mezcla en el molde y metelo a la nevera por 30 minutos
- Para la segunda capa mezcla agua, gelatina y endulzante y añade la esencia
- encapsula los dulces de gelatina en la segunda capa hasta la mitad y metelo a la nevera hasta que ya este seca,
- vierte lo que resta de la mezcla de la segunda capa y dejalo por unas horas en la nevera.
